09-10-2015
Un total de 76 personas procedentes de diversas localidades monegrinas han conocido de primera mano diferentes iniciativas de agroalimentación en la comarca de Cinco Villas, gracias a una actividad de sensibilización organizada por el CEDER Monegros a través del programa de cooperación Leader "Pon Aragón en tu mesa".
Los participantes visitaron el Museo de la miel, en Ejea de los Caballeros, donde conocieron el proceso de extracción, conceptos de apicultura, realizaron una cata de miel y visitaron el aula viva y el obrador de una mielería. Por la tarde, se trasladaron a la Conservera del Prepirineo, en Uncastillo, empresa dedicada a la elaboración artesanal de patés vegetales, licores artesanos y setas deshidratadas.
El presidente del CEDER Monegros, José Manuel Penella, ha valorado de forma muy positiva esta iniciativa y se ha mostrado satisfecho por la excelente respuesta que ha registrado esta acción, que responde al objetivo de "fomentar el conocimiento, uso y consumo de los productos agroalimentarios aragoneses entre la población", ha subrayado Penella.
"Pon Aragón en tu mesa" busca desarrollar el medio rural, dando a conocer sus alimentos y, a través de ellos, su potencial turístico. Es un proyecto de cooperación del Programa Leader en el que participan 20 Grupos de Acción Local de Aragón, entre ellos CEDER Monegros, y tiene como beneficiarios a los productores del medio rural, con actividades dirigidas a los consumidores en general, escolares, hostelería y turismo, comercios y distribuidores. El programa está financiado con Fondos Feader de la Unión Europea y por el Gobierno de Aragón, a través de la Dirección General de Desarrollo Rural.