El Ayuntamiento de Quinto ha introducido en el programa de las fiestas patronales de la localidad una sencilla exposición sobre las "momias del Piquete". Se han expuesto seis momias de antiguos vecinos del pueblo, posiblemente del siglo XVIII y XIX, para dar a conocer los trabajos de restauración realizados y recaudar fondos para continuarlos y construir urnas acristaladas para la exposición de los cuerpos. En abril de 2011, durante unos trabajos de arqueología en la antigua iglesia de la Asunción, conocida popularmente como "el Piquete", salieron a la luz decenas de enterramientos en el suelo del templo; entre ellos, decenas de cuerpos perfectamente momificados que fueron guardados para su posterior restauración. El pasado invierno, el Ayuntamiento llevó a cabo una restauración de seis de las momias, con una subvención de Diputación Provincial, coordinada y ejecutada por Mercedes González, del Instituto de Estudios Científicos en Momias. Los resultados de su trabajo se han podido contemplar durante dos días de apertura de esta exposición temporal con varios cuerpos momificados, ataúdes, ropajes y complementos; así como nueve paneles fotográficos sobre los trabajos realizados y el resto de momias que quedan por restaurar. El edificio conocido como "el Piquete" que albergaba las momias es un templo mudéjar del siglo XV, declarado Patrimonio de la Humanidad, que fue seriamente dañado durante la Guerra Civil. El Ayuntamiento ha llevado a cabo varias fases de restauración que han permitido completar toda la parte exterior, haciendo del edificio emblema de Quinto, aunqe todavía queda pendiente la rehabilitación interior. Para continuar con los trabajos arqueológicos y de restauración, el Ayuntamiento está elaborando un proyecto de musealización inicial del edificio que contempla la construcción de unas pasarelas metálicas, iluminación led, limpieza y consolidación de los principales elementos y la producción de la exposición sobre el propio edificio y las momias.