Zaragoza.- La localidad turolense de Miravete de la Sierra contará con una graja de ciervos. Un promotor valenciano está detrás de esta iniciativa que comenzará su actividad con unas 100 cabezas de ciervo, de las que más de 90 serán hembras. Ahora bien, en la zona están pendientes de la aprobación del Inaga para que comience la instalación de una granja que venderá una carne que es muy saludable al carecer de grasa y colesterol. En principio se crearán dos puestos de trabajo. Una cifra pequeña pero que es muy importante para la localidad: “Aunque sea poco es importante generar algo de actividad a porque llevamos años sin saber qué es la actividad económica. Dos puestos de trabajo parecen poco pero son muchos”, ha concluido el alcalde, José Listo.