Zaragoza.- Quince padrinos han visitado este fin de semana la localidad de Oliete y su olivar centenario en el primer programa de “Visita tu olivo” organizado por Apadrinaunolivo.org, una iniciativa puesta en marcha por un grupo de jóvenes emprendedores con el objetivo de recuperar en un año, a través del apadrinamiento online, 1.500 olivos centenarios de los 100.000 que están abandonados en la localidad. Desde que se iniciaron los apadrinamientos a través de la web www.apadrinaunolivo.org, a principios de junio, Apadrinaunolivo.org ha sumado ya 210 padrinos, que con su contribución de 49,99 euros anuales, han logrado recuperar 300 olivos que estaban abandonados debido a la despoblación de la zona. En total, se han conseguido desyermar cinco fincas de olivar centenario ubicado en Oliete. Los agricultores online, procedentes de Cantabria, Madrid, Barcelona, Zaragoza y Alcañiz, han podido conocer en persona a su olivo apadrinado, identificado con un código QR, han conocido de cerca el proyecto y el proceso de poda, labranza y cuidados que necesitan los olivos para su recuperación; así como también han disfrutado de un fin de semana rural lleno de actividades gastronómicas y culturales por Oliete. Las actividades han empezado el sábado por la mañana, con un desayuno en Oliete con los padrinos y un recorrido por las fincas de Apadrinaunolivo.org, donde los impulsores han explicado con detalle el proyecto. A la hora del almuerzo, los padrinos han podido disfrutar de un almuerzo con pan con tomate, aceite y jamón de Teruel; y por la tarde, han conocido paso a paso el proceso de recuperación de los olivos de la mano de agricultores expertos en el olivar. El día ha acabado con una ruta por el Parque Cultural del Río Martín, una visita turística por Oliete y una merienda en el olivar con cordero a la brasa, tortilla de patatas y jamón de Teruel, junto con una cata de vinos en una taberna. Durante todo el domingo, los padrinos han aprovechado para descubrir libremente el entorno rural de Oliete y el Parque Cultural del Río Martín. Además de presentar el proyecto, la “Asociación para la recuperación de olivos yermos de Oliete” también ha destacado ante los padrinos la labor de la Red Aragonesa de Custodia del Territorio, colectivo que pretende conservar los valores naturales, culturales y paisajísticos de diversas zonas naturales. Oliete forma parte de la denominación de aceite de oliva del Bajo Aragón, territorio muy afectado por esta situación, con aproximadamente el 70% del olivar en estado de abandono. Para inscribirse en las próximas visitas a Oliete, previstas para el 20 de agosto y el 27 de septiembre, los padrinos pueden hacerlo a través del correo electrónico (hola@apadrinaunolivo.org).