Zaragoza.- El concurso de cocina comarcal SeniorChef, impulsado por la Agencia de Desarrollo Rural de Gúdal-Javalambre (Agujaza) continuará su gira haciendo parada en Valdelinares. La cita será esta tarde, a las 18.30 horas. En Valdelinares, un total de 11 equipos tratarán de demostrar en SeniorChef que merecen ser los representantes de su pueblo en las siguientes fases del concurso. El único requisito de los equipos es que al menos un componente sea mayor de 55 años. Este concurso alcanzó un gran éxito en las dos primeras eliminatorias que tuvieron lugar en Gúdar (el 20 de junio) y en Rubielos (el 17 de julio). Algunas de las propuestas con las que nos sorprenderán estos aficionados a la cocina son pastel de comenillas, carrilleras a las finas hierbas, torta de cebolla o sopa espumosa de bujarones. Platos, todos ellos, con gran historia entre las familias y las generaciones de este pueblo turolense. De momento, ya se conocen los equipos que representarán a Gúdar y a Rubielos de Mora en la semifinal y la final de SeniorChef Gúdar-Javalambre. Estas competiciones se celebrarán el próximo 4 de octubre en el Castillo de Mora de Rubielos. Así, el equipo ganador de Gúdar realizó un guiso de alubias con morro preparadas por el grupo “Las Picaronas”. Este equipo está formado por Mª Carmen Vicente, de 65 años, como chef principal, Ana Izquierdo y Victoria Igual. Asimismo, ayer en Rubielos de Mora, salieron vencedoras las manitas de cerdo en salsa de almendras elaborado por el equipo de Las Pichanas, formado por las hermanas de Manolita y Mª Carmen. La gira continuará próximamente en Mora de Rubielos, el 2 de agosto, y en Olba, el 5 de agosto. Para conocer las eliminatorias del resto de pueblos de la comarca se puede consultar la web de Agujema.